芋头土豆肉丝饭怎么做

芋头土豆肉丝饭是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤：

材料准备

主料：

大米

芋头

土豆

胡萝卜（可选）

芥蓝（可选）

香菇（可选）

素香肠（可选）

辅料：

酱油

盐

胡椒粉（可选）

橄榄油（可选）

生抽（可选）

生粉（可选）

醋（可选）

制作步骤

准备食材

芋头、土豆、素香肠、芥蓝、香菇等切成块或丝。

瘦肉切成丝，小葱切碎备用。

炒制食材

锅中热油，倒入切好的食材（包括肉丝），翻炒约3分钟。

加入适量的酱油、盐调味，炒匀后端出备用。

煮饭

将洗净的大米倒入电饭煲中。