烤芋头小方
烤芋头是一道简单又美味的家常菜,适合各种口味的人群。以下是一种简单又美味的烤芋头做法:
材料:
芋头 500克
玉米油 30毫升
盐 5克
做法:
准备芋头
将芋头洗净,用刮皮刀刮成薄片,或者切成约1厘米厚的块。
芋头片清洗几遍,直至水不发白,沥干水分。
调味
在芋头片或块中加入玉米油和盐,戴上手套搅拌均匀,确保每片或每块芋头都均匀裹上油和盐。
烤制
预热烤箱至200度。
在烤盘上铺上油纸,将调味好的芋头片或块平铺在烤盘上。
将烤盘放入预热好的烤箱中,烤20-30分钟,具体时间根据芋头的大小和厚度调整。
享用
烤至芋头表面金黄且略微焦脆,取出烤盘,稍微放凉后,即可享用。
小贴士:
可以根据个人口味,在烤好的芋头表面撒上一些白糖或黑胡椒粉,增加风味。
如果喜欢更加丰富的口感,可以在烤制前将芋头片用微波炉高火烤3分钟,再翻面烤3分钟,这样可以使芋头更加软糯。
希望这个简单的烤芋头做法能给你带来美味体验!