羊肉洋葱烧麦的做法

准备食材

羊肉馅 500g

洋葱 1个，切碎

姜 10g，切碎

大葱 1根，切碎

盐 适量

香油 2勺

胡麻油或食用油 50ml

淀粉 1勺

鸡汁 5g

蚝油 1勺

花椒粉 适量

白胡椒粉 适量

鸡精 适量

酱油 2汤匙

料酒 1汤匙

馄饨皮或烧麦皮 适量

制作馅料

将洋葱、姜和大葱切碎备用。

羊肉馅放入碗中，加入切碎的洋葱、姜和大葱。

加入酱油、料酒、盐、白胡椒粉、蚝油、花椒粉、鸡精和麻油，搅拌均匀。