小儿辅食猪肉香菇面条

小儿辅食猪肉香菇面条的制作方法

简介：

猪肉香菇面条是一道营养丰富的宝宝辅食，猪肉提供蛋白质，香菇含有多种维生素，面条则是宝宝容易消化的碳水化合物。这道辅食不仅美味，还能为宝宝提供成长所需的多种营养。

所需材料：

宝宝面条：30克

香菇：50克

猪肉：100克

宝宝酱油：适量

水淀粉：少许

菠菜（可选）：适量

碎碎面（可选）：适量

葱花、姜末（可选）：适量

盐、老抽（可选）：适量

胡椒粉（可选）：适量

食用油：适量

所需工具：

锅

搅拌机或辅食机

刀具

砧板

步骤：

* 前期准备：

1. 香菇洗净，焯水后切碎。

2. 猪肉切成肉末，用料酒、生抽、姜末腌制10分钟。

3. 面条煮熟，捞出后过凉水，沥干水分。

* 制作过程：

1. 锅中倒入适量食用油，放入腌制好的猪肉末，翻炒至变色。

2. 加入香菇碎，继续翻炒，然后加入宝宝酱油和老抽上色。

3. 倒入适量清水，煮开后转小火，加入水淀粉勾芡。

4. 另起锅，水开后下入面条，煮至面条软烂。

5. 将煮好的面条放入碗中，舀入炒好的香菇肉末，搅拌均匀。

提示和建议：

可以根据宝宝的口味适量添加盐、胡椒粉等调味料。

面条不要煮得过软，以免影响宝宝的咀嚼能力。

可以适当加入一些蔬菜，如菠菜，以增加纤维素和营养。

烹饪时间：

准备时间：15分钟

烹饪时间：20分钟

总时间：35分钟

分量：

适合6个月以上的宝宝食用，分量根据宝宝的食量和消化能力适量调整。

这道小儿辅食猪肉香菇面条不仅美味，而且营养丰富，适合宝宝在成长阶段食用。通过简单的步骤，就能制作出一道适合宝宝的食物，让妈妈们在烹饪时也能享受乐趣。