焖米饭用哪种沙锅好

推荐使用以下几种砂锅来焖米饭：

传统红陶瓷或紫砂瓷砂锅

优点：保持食物的原汁原味和营养成分，保温性能好，适合多种热源（如火炉、电磁炉、燃气灶）。

推荐：苏泊尔的陶瓷煲、爱仕达的天然陶瓷砂锅等。

双矿石砂锅

优点：无需开锅，气孔少，杜绝串味风险，耐高温，久烧不易裂开，保温性能好，光滑釉面易冲洗。

推荐：小熊伊万CP-G0033。

陶瓷土砂锅

优点：采用天然陶土材料，拒绝有害元素，急冷急热情况下完好如初，升温缓慢，能激发食物美味。

推荐：内山窯 日本进口万古烧土砂锅。

苏泊尔砂锅

优点：质地细腻，导热均匀，把手和锅盖不烫手，适合煲汤、炖肉、熬粥等，耐高温，瞬时骤冷骤热不开裂。

推荐：苏泊尔6L砂锅煲汤锅、苏泊尔新陶养生煲等。