西红柿牛腩怎么画
西红柿牛腩的绘画步骤如下：
食材准备
牛腩 500克
西红柿 4个
姜 3片
葱 2根
料酒 1勺
冰糖 2个蛋黄那么大
生抽 3勺
醋 4小勺
洋葱 半个
干山楂 3个（可选）
前期处理
牛腩切成四方块，放入大盆中，加入一把盐和一点白醋，再倒入一大盆清水，没过牛肉，浸泡20分钟去腥和软化肉质。
浸泡后捞出牛肉，清洗几遍，然后焯水。冷水放入牛腩肉，加入葱姜和高度白酒，去腥增香，注意不要盖紧锅盖。
西红柿撒上十字花刀，用开水烫30秒去皮，然后切成大块和小丁，土豆也切成块备用。
煸炒牛肉
锅里油烧热，放入牛腩，开中小火煸炒，直到牛肉的油脂煸炒出来，表面微微焦黄。
炒制西红柿
将切好的西红柿小丁放入锅中，开大火炒至软烂出沙。