各种果蜜做法

百香果蜜

材料：百香果、蜂蜜、冰糖、清水。

步骤

清洗百香果并切开，取出果肉。

将果肉放入锅中，加清水和冰糖，小火煮至浓稠。

加入蜂蜜，继续搅拌至融合。

装瓶并冷藏保存。

小贴士：选择新鲜成熟的百香果，注意火候控制，避免糊底。

菠萝蜜果酱

材料：菠萝蜜果肉、白砂糖、柠檬汁。

步骤

将菠萝蜜果肉打成泥状。

加入白砂糖和柠檬汁，中火熬至浓稠。

转小火继续熬煮，直至果酱达到理想稠度。

冷却后装入消毒玻璃瓶，冷藏保存。

烹饪技巧：在熬制过程中要不断搅拌，防止糊底。

菠萝蜜炒肉

材料：菠萝蜜果肉、猪里脊肉、青红椒、大蒜、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、食用油。

步骤

菠萝蜜果肉切小块，猪里脊肉切片腌制。

青红椒切丝，大蒜切末。

炒肉片至变色，盛出备用。

爆香大蒜末，炒青红椒丝。

加入菠萝蜜果肉和肉片，翻炒均匀，调味即可。

水果蜜

材料：各种水果（如青柠、金橘、百香果、黄柠檬等）、蜂蜜。

步骤

各种水果切片备用。

挖出百香果果肉。

按比例放入瓶中，倒入蜂蜜。

密封保存，冷藏饮用。

小贴士：水果与蜂蜜的比例可自行调整，怕酸可少放水果。

沙棘果蜜

材料：沙棘、黄冰糖、蜂蜜、柠檬。

步骤

清洗沙棘，放入瓶中。

加入黄冰糖和柠檬汁，腌制两天。

放入蜂蜜继续腌制七天，冷藏保存。

烹饪技巧：腌制过程中可加入适量柠檬汁增加口感。

百香果糖水

材料：百香果、白糖、密封瓶子。

步骤

百香果洗净，切开去果肉。

果肉放入瓶中，加入白糖搅拌均匀。

盖上盖子，放入冰箱冷藏保存，饮用时挖出适量加凉开水稀释。

小贴士：可适量加入薄荷叶增添清新口感。

这些果蜜做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的材料和方法制作。