夏天木瓜银耳汤

夏天木瓜银耳汤是一款非常受欢迎的甜品,不仅口感清甜,还具有多种营养功效。以下是几种不同的做法:

基本做法

材料:木瓜1个、银耳100克、盐3克、味精1克、白糖2克。

做法

木瓜洗净,去皮切块;银耳泡发。

炖盅中放水,将木瓜、银耳一起放入,炖制1-2小时。

炖盅中调入盐、味精、白糖,拌匀即可。

加入菊花茶和柠檬片

材料:银耳、木瓜、菊花茶、柠檬片、山楂。

做法

银耳泡发,木瓜去籽去皮切成小丁。

高压锅内放入水,煮开,放入菊花茶、柠檬片、山楂,3分钟后捞出柠檬片。

放入木瓜、银耳,盖上盖子,大火炖至高压锅上汽以后小火炖30分钟左右,可以放在冰箱冷藏后再吃。

加入枸杞和牛奶

材料:木瓜、银耳、枸杞、冰糖、牛奶。

做法

银耳放入清水中泡发1小时后,清洗干净,去蒂后用手撕成小碎片备用。

枸杞用清水泡软。

木瓜清洗干净不用去皮,然后用刀一切为二,用勺子将中间的瓜瓤取出,呈汤盅状。

将撕好的银耳放入木瓜中,放上冰糖和枸杞,加入水。

将装好的木瓜汤盅放入蒸锅,盖上锅盖大火烧开,待蒸锅上汽之后转中小火,蒸30分钟。

蒸好后开盖,在木瓜里倒入牛奶,再蒸5分钟即可。

加入其他配料

材料:木瓜半个、银耳适量、枸杞、桂圆、百合等。

做法

木瓜去皮去籽洗干净,切成小块。

银耳用温水泡开切碎倒入锅中,熬制浓稠,加入枸杞、桂圆、百合等,炖至银耳糯糯滑滑时,倒入木瓜,加入适量冰糖,倒入适量清水,炖至冰糖融化,再炖五分钟即可。

建议

选择材料:根据个人口味和需求选择合适的材料,如喜欢更丰富的口感可以加入红枣、桂圆等。

炖煮时间:炖煮时间可以根据个人口感调整,一般建议炖至银耳糯糯滑滑,木瓜熟透即可。

冷藏享用:夏天可以将做好的木瓜银耳汤放入冰箱冷藏,冷却后食用口感更佳。

希望这些做法能帮助你制作出美味的夏天木瓜银耳汤!