豆浆血糯米粥

豆浆血糯米粥是一款营养丰富、口感香糯的早餐或晚餐选择。以下是制作豆浆血糯米粥的详细步骤和一些小贴士：

材料

血糯米 2把

普通糯米 2把

蜜豆 50克

冰糖 10-20克（根据个人口味调整）

做法

将血糯米和普通糯米分别清洗干净，血糯米可以隔夜浸泡，白糯米提前浸泡好备用。

将血糯米放入砂锅，加入适量的清水，大火烧开，然后转小火慢炖40分钟，直到血糯米开花。

第二天早上，将隔夜泡好的白糯米放入锅中，加入适量的水，继续大火煮开，然后转中小火熬煮20-30分钟，直到白糯米基本熟透。

在白糯米煮至15分钟左右时，加入冰糖和蜜豆（可放也可不放），搅拌均匀，注意防止糊锅底，小火慢炖5分钟，然后关火闷5分钟。

一碗香糯的血糯米粥就完成了，可以根据个人口味搭配炒鸡蛋、水果、牛奶等食材，丰富早餐内容。

小贴士