海鲜菇木耳炒洋葱

海鲜菇木耳炒洋葱的做法如下：

准备食材

海鲜菇（或香菇）300克

干木耳1小把（约20克）

洋葱1个

大蒜2瓣

青椒1个（可选）

盐适量

生抽适量

食用油适量

酱油少许

醋少许

耗油少许

白糖少许

胡椒粉少许（可选）

泡发木耳

干木耳用温水泡发，洗净后撕成小朵。

处理食材

洋葱切成丝或块。

大蒜剁成蒜蓉。

青椒切成小块（如果使用）。

海鲜菇清洗干净，切成适当大小的段。

炒制

热锅凉油，油热后放入蒜蓉炒香。