卤肉面皮调料

卤肉面皮的调料主要包括以下几种:

卤肉料

花椒

八角

桂皮

生姜

葱白

生抽

老抽

白糖

调味料

甜面酱

食用油

辣椒面

辣椒油

芝麻酱(鸡汤调和)

蒜水(味精、鸡精、盐)

酱油

鸡精

乙基麦芽酚

红曲粉

花椒

砂仁

肉蔻