低脂煮荞麦面条做法
低脂煮荞麦面的做法如下：
韩式泡菜凉拌荞麦面
材料：荞麦面、韩国泡菜、韩式辣酱、豆芽、黄瓜、鸡蛋。
做法：
1. 将荞麦面放入沸水中煮熟，若要制作炒面，煮至六七分熟即可；拌面和汤面则需煮至无硬芯。
2. 用凉白开或冰水过一下面条，防止粘连。
3. 将煮好的荞麦面与其他材料混合，拌匀即可食用。
好吃不胖的荞麦清汤面
材料：荞麦面、鸡蛋、香葱、青菜。
做法：
1. 锅中油热撒盐，煎一个鸡蛋，加一碗开水煮沸。
2. 另起锅煮荞麦面，加一把青菜。
3. 调一个料汁：两勺生抽、一勺陈醋、一勺胡椒粉、一勺盐、一勺香油、一勺葱花。
4. 加入煮了煎蛋的汤，搅拌均匀，捞入煮好的荞麦面，摆上青菜和鸡蛋即可。