炖鸡翅玉米莲藕

炖鸡翅玉米莲藕是一道美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

做法一

食材:

鸡翅八个

玉米一根

莲藕一节

葱蒜适量

干辣椒两个

老抽、生抽、蚝油、黄豆酱、冰糖适量

步骤:

1. 鸡翅清洗干净，沥干水分，两面改刀。莲藕、玉米、葱、蒜、辣椒切好备用。

2. 调料汁：准备一只空碗，加入一勺盐，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺黄豆酱，适量清水搅拌均匀备用。

3. 倒入调好的料汁，加入玉米和藕片翻炒一下。加入清水，要没过食材。大火烧开后转中火慢炖15分钟左右，最后大火收汁即可出锅。

做法二

食材:

鸡翅十个

甜玉米一个

莲藕一个

葱蒜干辣椒适量

生抽两勺

老抽一勺

蚝油一勺

黄豆酱一勺

盐一小勺

冰糖六颗

步骤:

1. 调酱汁：生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，黄豆酱一勺，盐一小勺加适量清水搅拌均匀。