白萝卜胡萝卜冬瓜羊肉

羊肉炖白萝卜

材料：羊肉、白萝卜、姜片、葱段、香菜、盐、胡椒粉、枸杞。

做法：

1. 羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片，葱切段。

2. 锅中加水，放入羊肉块，煮出血水后捞出洗净。

3. 砂锅中加入适量清水，放入羊肉块、姜片和葱段，大火煮开后转小火炖1小时。

4. 加入白萝卜块继续炖煮20分钟，加盐和胡椒粉调味，撒上香菜即可。

羊肉炖胡萝卜

材料：羊肉、胡萝卜、姜片、盐、花椒粒。

做法：

1. 羊肉切块，胡萝卜洗净切块，姜切片，花椒粒洗净。