电饭锅做土司太硬怎么办

如果用电饭锅做土司太硬，可以尝试以下方法来改善口感：

在电饭锅煮好饭后，不要立即打开锅盖，让饭锅内的余温继续作用于面包。将发硬的吐司放入电饭锅内，过一段时间后，面包会变得蓬松好吃。

如果面包没有完全熟透，可以适当延长蒸制时间。确保面包在电饭锅内有足够的时间变软。

确保电饭煲的功率足够大，能够充分蒸出面包。有些电饭煲可能因为功率小等原因，不能完全把面包蒸熟。

在面包发酵或烤制前，刷上一层全蛋液，有助于面包在出炉后表面更加金黄且松软。

烤箱的温度可能过高或过低，导致面包表皮发硬。调整烤箱温度至适宜范围，避免温度过高或过低。

通过以上方法，可以有效改善用电饭锅做土司过硬的问题，使其变得更加松软可口。