豌豆糕没有电饭锅
如果你没有电饭锅,仍然可以尝试制作豌豆糕。以下是几种不需要电饭锅的豌豆糕制作方法:
使用高压锅
材料:豌豆粉200克,白糖100克,鸡蛋2个,清水适量。
做法:
1. 将豌豆粉过筛,倒入大碗中,加入白糖拌匀。
2. 鸡蛋打入碗中,打散后加入豌豆粉中,搅拌均匀。
3. 慢慢加入适量的清水,搅拌成稠糊状。
4. 高压锅加水烧开,将豌豆糊倒入蒸格中,上锅蒸15分钟。
5. 取出豌豆糕,晾凉后切成小块,装盘即可。
使用蒸锅
材料:豌豆粉150克,白糖80克,鸡蛋2个,牛奶200毫升。
做法:
1. 将豌豆粉、白糖、鸡蛋和牛奶放入搅拌机中,搅拌均匀成糊状。