紫薯银耳小黄米
紫薯银耳小黄米是一种营养丰富且美味的家常饮品，结合了紫薯的软糯、银耳的滑嫩和小米的香气。这道饮品不仅口感丰富，而且具有一定的健康益处，适合作为早餐或晚餐后的甜品。
主要食材
紫薯：1小个
银耳：1小朵
黑米（或小黄米）：15g
百合：5g
红枣：3颗
冰糖：适量
制作方法
准备食材
紫薯去皮切成小块。
银耳提前泡发，去蒂撕成小朵。
黑米（或小黄米）洗净。
百合和红枣洗净，红枣去核。
煮制
将所有食材（紫薯、银耳、黑米、百合、红枣）放入破壁机或锅中。
加入约600ml的清水。
选择豆浆模式或煮沸后转小火慢炖。
煮至紫薯软烂，所有食材混合均匀。
根据个人口味加入适量冰糖，搅拌至融化。