猪肝瘦肉干贝胡萝卜煮粥
猪肝瘦肉干贝胡萝卜煮粥是一道营养丰富、口感丰富的粥品。以下是制作这道粥的详细步骤和所需食材:
食材准备:
大米:适量
干贝:10-12粒(提前泡软撕碎)
瘦肉:50克(瘦猪肉剁碎或切片)
胡萝卜:1根(去皮切丁)
猪肝:30克(洗净切成小块,去筋膜)
姜片:3片
盐:适量
生抽:1勺(可选)
花生油:1勺(可选)
淀粉:1勺(可选)
大葱:1根(切碎,可选)
芹菜:适量(切丁,可选)
白胡椒粉:少许(可选)
芝麻油:少许(可选)
制作步骤:
准备食材:
将大米洗净,干贝提前泡软撕碎,胡萝卜去皮切丁,猪肝洗净切成小块,瘦肉剁碎或切片,姜片切片,芹菜切丁,大葱切碎。
煮粥底:
将大米放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢煮。