银鱼炖汤煮多久

银鱼炖汤的时间主要取决于个人口味和对汤品浓稠度的偏好。以下是几种不同做法所需的时间：

一般做法

将银鱼用慢火烤干水分，并用剪刀将尾巴切去。

将炒锅加热，热锅加入少量油，放入烤干水分的银鱼煎炸至酥脆。

将煮好的汤倒入炒锅中，加入盐调味，然后慢慢煮沸。

煮沸后，加入炸好的银鱼，再煮 2-3分钟即可起锅。

快速做法

将银鱼洗净。

将皮蛋去壳洗净。

将鸡汤用大火煮滚。

放入皮蛋和银鱼。

盖锅盖，大火煮滚 五分钟。

加入适量的鸡粉和盐，煮滚 五分钟，关火。

撒上胡椒粉即可盛碗享用。

清淡做法

银鱼放姜、盐、少量油和少量米酒搅拌均匀。

锅烧热放油放姜片爆一下，放入银鱼，把鱼摊开来煎，翻炒至七八成熟加入水。