土豆白菜可以做哪些菜品

土豆和白菜是非常常见的蔬菜，它们可以制作多种美味的家常菜。以下是一些常见的土豆白菜菜品及其做法：

土豆炖白菜

食材：土豆、白菜、生姜、大葱、大蒜、小米辣、旺丰二师兄豆瓣酱、生抽、松茸鲜等。

做法：

1. 土豆去皮切块，白菜洗净切块，生姜切片，大葱切段，大蒜和小米辣切好备用。

2. 锅中加油，放入葱姜蒜和豆瓣酱炒香，加入土豆块翻炒至表面微黄。

3. 加入白菜块，大火翻炒均匀，加入生抽和松茸鲜调味。

4. 加入适量清水，加盖焖煮至白菜熟软即可。

土豆煎白菜

食材：土豆、小白菜、大蒜、辣椒、酱油、生抽、盐、胡椒粉等。

做法：

1. 土豆去皮切片，小白菜洗净切段，大蒜和辣椒切好备用。

2. 锅中加油，放入土豆片小火慢煎至两面金黄。

3. 煎好的土豆片捞出备用，锅中再加少许油，放入蒜末和辣椒炒香。

4. 加入小白菜快速翻炒，加入酱油和生抽调味。