红烧肉酸汤饺子怎么做
红烧肉酸汤饺子的做法如下:
准备食材
剩下水饺 1碗
熟芝麻 适量
辣椒面 适量
蒜末 适量
葱花 适量
太太乐红烧汁 1勺
香醋 3勺
白糖 1勺
盐 适量
鸡精 适量
热油 适量
制作酸汤汁
大蒜剥掉外皮清洗干净,用辅食机打成蒜末放入碗中备用。
葱洗净切成葱末后和熟芝麻、辣椒面一起放入盛蒜末的碗中。
锅内倒入适量油烧热后倒入盛蒜末的碗中,然后倒入1匙太太乐红烧汁、3匙香醋、1匙白糖、适量盐和鸡精搅拌均匀备用。
煮饺子
锅内倒入适量水烧开后,取适量水倒入调好的酸汤汁后把准备好的饺子放入锅内煮熟捞出即可享用。
建议:
可以根据个人口味调整酸汤的酸甜度,喜欢更酸的可以多放一些醋,喜欢甜的可以多放一些糖。
煮饺子时,可以在水中加入一小勺盐,这样可以防止饺子粘连,煮出来的饺子皮也更加Q弹。