青菜验收步骤
青菜验收的步骤如下：
外观检查
检查青菜是否有明显的病虫害和腐烂现象。
对于叶菜类蔬菜，检查叶片的完整性和颜色是否正常。
对于根茎类蔬菜，检查根茎的形态和表皮是否具有腐烂、破损等问题。
对于果实类蔬菜，检查果实的外观是否光滑、有光泽，没有皮肤裂缝等。
香味检测
对青菜的香味进行检测，合格的蔬菜应该具有新鲜、清香的气味。如果发现有异味或异常气味，可能是蔬菜已经变质或受到污染。
触感检验
通过触摸青菜的表面，检验其质感。蔬菜应该有紧密、饱满的触感。如在触摸时发现软烂、松散、水分过多等问题，可能是蔬菜已经失去了新鲜度。
内部质量检测
在外观、香味和触感合格的前提下，进一步进行内部质量检测。例如，对于叶菜类蔬菜，可以通过剪开叶片，检查其鲜嫩度和完整性；对于果实类蔬菜，则可以通过切片、切开检查果肉的颜色、质地和有无虫害等。
检验化学残留物
对青菜进行化学残留物的检验，包括农药残留、重金属等有害物质的检测。合格的蔬菜应该符合国家和地方相关标准的限量要求。