西兰花怎么看熟没熟

判断西兰花是否煮熟，可以通过以下方法：

看颜色

西兰花在煮熟过程中，其颜色会由翠绿色变为嫩绿色。当西兰花煮到颜色变得青翠时，通常意味着它已经煮熟。

戳软硬

用手指或叉子轻轻戳一下西兰花的茎部，如果表皮略变软，说明已经煮熟；如果质地仍然坚硬，则需要再煮一会儿。

尝味道

煮熟后的西兰花口感较为软糯，略带甜味。如果尝起来还有涩味或其他异味，则可能未煮熟。

观察水量

当煮西兰花的水颜色变为淡绿色时，通常意味着西兰花已经煮熟。

综合以上方法，可以较为准确地判断西兰花是否煮熟。根据个人口感偏好，可以选择不同的煮制时间，以达到理想的软硬程度和口感。