白粥猪肝汤

白粥猪肝汤是一道营养丰富、做法简单的家常汤品。以下是几种不同的白粥猪肝汤做法，供您参考：

基本做法

材料：猪肝60克、青菜20克、大米50克、盐6克、食用油5毫升、姜10克、水1000毫升。

步骤：

1. 猪肝洗净切片，青菜洗净备用，大米洗净。

2. 姜切成丁备用。

3. 大米放入沙锅中，倒入1000毫升水，大火煮开后转小火煮45分钟。

4. 放入姜丁，再煮3分钟后放入猪肝。

5. 猪肝与姜煮3分钟后，放入青菜。

6. 放入食用油及盐，关火即可。

加入花生的做法

材料：猪肝150g、有机大米80g、花生适量、橄榄油适量、鸡粉适量、姜丝适量。

步骤：

1. 猪肝浸泡至没血水，大米浸泡3小时。

2. 将浸泡好的大米倒入砂锅中，倒入预先煲好的猪骨汤。