奶油饼干面糊做法

奶油饼干面糊的做法如下：

材料准备

低筋面粉

奶油（或黄油）

糖

牛奶

鸡蛋

小苏打粉（或泡打粉）

盐

花生酱（可选，用于制作特殊形状的饼干）

制作过程

将鸡蛋磕入盆内，加入奶油（或黄油）和糖，搅化溶解。

分次加入牛奶拌匀，然后放入小苏打粉（或泡打粉）和盐，搅拌均匀，制成饼干糊。

如果使用花生酱，可以在此时加入并搅拌均匀。

成型

将面糊装入带有花嘴的布袋里，用力把面糊挤在烤盘上，形成花形状，并在花心挤上红点（如果需要）。

烘烤

预热烤箱至180度。

将烤盘放入烤箱中，烤约10分钟，直到饼干表面呈乳黄色即可出炉。