酒酿跟南瓜可以做一起

酒酿和南瓜可以一起做,并且可以制作出多种美味的佳肴。以下是一些具体的做法:

酒酿南瓜

材料:南瓜、酒酿、冰糖、水、淀粉。

步骤

1. 南瓜洗净去皮去籽,切成小块,蒸熟。

2. 锅中加水,放入冰糖煮至溶解。

3. 将蒸熟的南瓜块加入锅中,煮至软烂。

4. 淀粉与少量水混合,勾芡后倒入锅中,让南瓜汤变得浓稠。

5. 加入酒酿,轻轻搅拌,让酒酿与南瓜汤充分融合。

6. 出锅前可以撒上干桂花或枸杞作为装饰。

酒酿南瓜圆子

材料:南瓜泥、糯米粉或大黄米粉、红枣、枸杞、酒酿。

步骤

1. 南瓜泥加入糯米粉,揉成光滑面团,搓成小圆子。