电饭锅小锅饭的做法
电饭锅小锅饭的做法有很多种,可以根据个人口味和喜好选择不同的食材和调料。以下提供几种常见的做法:
鸡腿香菇饭
鸡腿去皮,加生抽、料酒、耗油、生姜等腌制半小时。
香菇干泡发切片。
大米洗干净放入电饭锅中,加入鸡腿、香菇,倒入香菇水和腌制调料,再加入清水,按煮饭键,煮好后撒上葱花即可。
蔬菜丁饭
把所有自己喜欢的食材(除青豆外)全部切丁。
大米洗净加水放入电饭锅中,准备好的蔬菜丁铺上去,可加入一些腊肠调味。
加入适量水,开启煮饭模式,煮熟搅拌均匀即可。
口蘑虾滑饭
口蘑洗干净备用,虾滑可以先在锅中煎至金黄色。
大米洗净后加入电饭锅中,加入口蘑和虾滑,再加入一些生菜,最后倒入调好的料汁(生抽、老抽、耗油、蜂蜜等)。
饭锅按煮饭模式,最后撒上葱花搅拌均匀即可。
豆角牛腩饭
大米先洗干净,加入比正常煮饭高2毫米的水,泡上,然后豆角摘干净,牛腩切块。
起锅烧油,加入葱姜,肉块,简单翻炒两下,放调味品,再加入豆角翻炒几下。
把所有的菜倒入电饭煲,菜在米上面,煮熟即可。
土豆腊肠饭
土豆洗干净切小块,腊肠切片备用。
准备调酱汁:生抽、耗油、老抽、少许盐。
电饭煲中加入大米,加入土豆和腊肠,倒入调好的酱汁,按煮饭模式,煮熟搅拌均匀即可。
这些做法都充分利用了电饭锅的便捷性,通过简单的步骤和食材搭配,就能做出美味的小锅饭。可以根据自己的口味和家中实际食材,选择合适的做法尝试。