线豆凉菜的做法

线豆凉菜的做法如下：

准备食材

线豆300克

盐适量

一品鲜酱油两勺

蒜25克

姜3克

老干妈辣酱依个人口味

熟芝麻1小勺

葱花少许

麻油几滴

糖1.5克

制作步骤

将线豆切段，焯熟，用凉水冲洗，备用。

期间准备调料汁，将一品鲜酱油、盐、糖、麻油、老干妈辣酱拌匀，重点关注大蒜，拌匀。

把调好的酱汁浇到线豆上，拌匀最后淋一点点香油。

其他可选步骤

如果可以的话，可以用热油浇一下大蒜更香。

这样，一道美味的线豆凉菜就制作完成了。