果粒汁红烧肉

果粒汁红烧肉是一道结合了传统红烧肉和水果风味的创新菜品。以下是几种不同的果粒汁红烧肉做法，供您参考：

五花肉洗净切块，煸炒至表面微黄、吐油。

加入姜片、黄酒、红烧酱油上色，再加入热水烧开后转中小火炖煮约1小时。

加入冰糖煮至溶化，待汤汁起稠时，加入切成块的菠萝，翻拌至菠萝裹上肉汁即可出锅。

带皮五花肉煎至焦黄色，放入电饭锅中，加入葱段、姜片、蒜粒、酱油和果汁，按下煮饭键。

煮饭键跳起后，取出切片摆盘即可食用。

五花肉切块，焯水去腥。

锅中放油，炒香洋葱丁，加入郫县豆瓣酱和黄豆酱炒香。

加入冰糖、老抽和生抽酱油提味，添加适量清水烧开。

扣上盖子炖煮至成熟，最后加入蔓越莓果，大火收汁后出锅。