自热黄豆红烧肉饭怎么弄

自热黄豆红烧肉饭的做法如下：

五花肉 300克

黄豆 100克

姜 3片

生抽 1勺

料酒 1勺

冰糖 20克

蒜 1瓣

干辣椒 2个

洋葱半个

八角桂皮各2个

大米适量

五花肉切成小方块，先用开水过一遍，去除血水和杂质。

锅中加油，放入冰糖，小火炒至糖色变红，加入五花肉翻炒至表面上色。

加入姜蒜、干辣椒、洋葱、八角桂皮，继续翻炒出香味。

倒入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。