红薯粉包子馅料做法
红薯粉包子馅料的做法如下：
南瓜馅
将南瓜切片蒸熟，捣成泥状。
胡萝卜、蒜苗、胡萝卜干切成细丁。
肉馅倒入锅中爆香，加入胡萝卜丁、蒜苗和胡萝卜干翻炒，调味后起锅备用。
红薯粉皮
将蒸熟的南瓜泥与红薯粉混合，搅拌成团。红薯粉要少量多次慢慢添加，直到形成面团。
包子馅
方法一：
白菜剁碎，加一点盐腌制，腌出水分后切碎。
粉条提前泡软，煮熟后剁碎，加老抽上色。
肉馅煎出油脂，加入豆瓣酱炒香，晾凉后加入白菜和粉条，调味后搅拌均匀。
方法二：
韭菜切碎，加油搅拌均匀。
肉沫炒变色，加入黄酱炒两分钟，加入粉条、盐、白糖、耗油、生抽、老抽搅拌均匀。