红萝卜粉条鸡蛋香菇包子

红萝卜粉条鸡蛋香菇包子是一种以红萝卜、粉条、鸡蛋和香菇为主要馅料的包子。以下是一种常见的做法：

食材准备

胡萝卜500克

粉条1把

鸡蛋3个

香菇适量

面粉500克

酵母1小勺

葱碎适量

香油适量

盐适量

鸡精适量

生抽适量

老抽适量

十三香适量

虾皮50克（可选）

制作步骤

胡萝卜去皮擦成细丝，香菇洗净切片或丁。

香菇焯水过凉水后攥干水分，切片或丁。

粉条温水泡软，切成小段后切碎。