三药蜜枣胡萝卜做菜
三药蜜枣胡萝卜可以做成多种美味的菜肴,以下提供几种不同的做法:
胡萝卜山药煲猪尾
食材:猪尾500g、山药300g、胡萝卜200g、蜜枣2颗、花生50g、新会陈皮1/3个、盐适量、姜适量。
做法:
1. 猪尾清理干净后砍块,沥干水,切姜三片备用;
2. 山药去皮切成厚片备用;
3. 胡萝卜去皮切滚刀块,蜜枣两个洗净备用;
4. 花生提前泡水,新会陈皮也泡洗一下备用;
5. 电饭煲中煮开水,水开后下姜片和猪尾,再次煮开后撇掉血沫;
6. 然后加入其他所有备好的食材一起煮开,后转为煲汤模式煲约2个小时;
7. 食用前加盐调味即可。
胡萝卜山药炖棒骨
食材:棒骨、藕块、胡萝卜块、蜜枣。
做法:
1. 棒骨剁块,烧开水滤血色;