菠菜南瓜奶片做法窍门

菠菜南瓜奶片是一道营养丰富且美味的甜品，适合各个年龄段的人食用。以下是制作菠菜南瓜奶片的一些窍门和步骤：

食材准备

贝贝南瓜1个

菠菜150克（生重）

洋葱80克（生重）

鸡蛋2个

牛奶115克

面粉25克

芝士少许

制作步骤

蛋液准备

碗中打入两个鸡蛋，加入牛奶、面粉、盐、白胡椒和黑胡椒，搅拌均匀至无面粉颗粒，备用。

南瓜和菠菜处理

南瓜洗净去皮，切成小块。

菠菜洗净焯水约1分钟，捞出控水后切成小段。

洋葱切成小块。

炒制

锅里加油，倒入洋葱翻炒至出香味。

加入南瓜块，翻炒约一两分钟，加入菠菜翻拌均匀后关火。

烤制

准备一个烤碗，底部垫上油纸。