云吞面一般放什么调料

云吞面的调料主要包括以下几种：

生抽：

用于提鲜增香，是云吞面中常用的调味料之一。

料酒：

用于去腥增香，常与生抽一起使用。

盐：

基本的调味品，用于调整食物的咸淡。

白胡椒粉：

用于增加食物的香气和微辣口感。

鸡精 （或鸡粉）：用于增加食物的鲜味。

香油：

用于增加食物的香气，常在云吞面中作为蘸料或最后淋在面上。

鱼露：

用于增加食物的鲜味和咸味，尤其在广东地区的云吞面中较为常见。

白糖：

用于中和鲜味，使汤底更加醇厚。

葱、姜、蒜：

用于提香去腥，是云吞面中常用的配料。

高汤：

用于熬制汤底，增加食物的鲜味。