冰面条能做蒸面条吗
冰面条 能做蒸面条,以下是几种常见的做法:
稍微解冻后蒸
将冻面条从冰霜中拿出来,稍微解冻,切成大约五厘米左右的面条小段。
锅里放油,放入葱姜炒香,加入肉丝或蔬菜翻炒,放入适量盐。
快熟时把面条放入,盖住锅盖,两分钟后掀开锅盖翻炒,看到面条颜色变熟即可。
焖一下后舀到碗里,上桌。
直接蒸
把冻面条从冰霜中拿出来,或从超市购买回来后,先让面条解冻,或放到热水内泡5分钟左右。
放入开水锅内,烧开或等面熟捞出即可。
可以直接下着料与菜类、肉类等进行煮着吃,也可以直接捞出面,拌上酱、凉菜,就可以上餐桌吃了。
先炒后蒸
面条上锅蒸10分钟。
盛出后倒入香油、生抽搅拌均匀。
倒入炒好的配菜拌一下,再上锅蒸个5分钟就好了。
建议