番茄酱木耳汤

番茄酱木耳汤是一道营养丰富且美味的汤品,适合各种人群食用。以下是几种不同的番茄酱木耳汤做法,供您参考:

木耳番茄汤粉丝

材料:木耳(水发)6克、番茄1个、粉丝200克、猪肉(瘦)125克、花生油40克、精盐1克、生抽10克、蚝油3克、料酒3克。

步骤

1. 瘦肉洗净剁成肉末,放生抽、蚝油、料酒搅拌均匀,腌制片刻。

2. 黑木耳冷水泡发,洗净。

3. 番茄洗净,用热水浸泡几分钟,去皮切小块,加适量水,放料理机打成番茄酱。

4. 热锅倒油烧开,放肉末滑散。

5. 倒入番茄酱翻炒均匀。

6. 倒入适量清水煮开,放粉丝煮六分钟。

7. 再放木耳煮两分钟。

8. 加盐调味,起锅装盘即可。

番茄木耳汤

材料:番茄2个、木耳30克、葱姜蒜适量、鸡蛋1个、香油适量、盐适量。