订做蛋糕须知

订做蛋糕时,以下是一些需要注意的事项:

明确需求

确定庆祝的主题和参与人数,以便选择合适的蛋糕类型和尺寸。尽量提前一周或更长时间预订,特别是定制蛋糕或节假日高峰期。

了解宾客的口味偏好,是否有过敏或特殊饮食需求,如无糖、低脂、素食等。

选择合适的蛋糕尺寸

根据宴会或活动的参与人数选择适当的蛋糕尺寸。参考蛋糕切块标准,一块蛋糕的切块体积约为55立方厘米。

关注口味与食材

确保蛋糕符合所有人的口味和健康要求。了解蛋糕里面的水果有哪些不能吃会过敏。

询问清楚你要的蛋糕是哪种奶油。

细节决定品质

查看蛋糕的外观设计,确保它符合庆祝氛围和主题。注意蛋糕的质地和新鲜度,选择用料上乘、口感细腻的蛋糕。