芋头做法通便
芋头是一种营养丰富的食材，具有健脾养胃、促进消化和缓解便秘的功效。以下是几种有助于通便的芋头做法：
清炒芋头丝
材料：新鲜芋头、蒜末、香葱末、小米辣碎、盐。
步骤：
1. 芋头去皮清洗后切成粗条。
2. 锅烧热后倒入油，放入蒜末煸炒出香味。
3. 加入芋头条翻炒几下，加入适量清水，盖盖炖煮5分钟。
4. 芋头熟后加入盐、香葱末、小米辣碎，翻炒均匀后盛出。
芋头炖排骨
材料：排骨、芋头、姜片、调料。
步骤：
1. 排骨和芋头一起放入锅中，加入适量水、姜片和调料。
2. 慢火炖煮约1小时，直至芋头和排骨熟透。