西兰花炒玉米萝卜

西兰花炒玉米萝卜是一道营养丰富的家常菜，做法简单，口味清爽。以下是几种不同的做法，供您参考：

简单快手版

食材：西兰花、胡萝卜、玉米粒

步骤：

1. 西兰花焯水容易炒熟，倒入适量油，西兰花和胡萝卜炒熟后放入玉米一起炒熟后放点盐起锅。

详细步骤版

食材：西兰花、盐、胡萝卜、玉米粒、彩椒、味素、水淀粉

步骤：

1. 西兰花切成小朵，放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净，起锅烧水，加少许油、盐，下入西兰花烫2分钟，捞出过凉水。

2. 胡萝卜切成颗粒状，准备好玉米粒，彩椒切成圈。

3. 坐锅烧水，下胡萝卜粒、玉米粒焯2分钟，取出控干水分。

4. 起锅烧油，下胡萝卜粒、玉米粒、西兰花茎，加盐、味素大火翻炒3分钟。

5. 下入彩椒圈，翻炒1分钟起锅。