青椒怎么包火腿
制作青椒火腿卷的步骤如下:
准备食材
青椒2个
火腿肠2根
面粉300克
白糖3克
盐3克
酵母粉3克
清水170克
花椒粉适量
孜然粒适量
鸡粉适量
蚝油1勺
食用油1勺
制作面团
在干净的容器内倒入300克面粉,撒入3克白糖、3克盐与3克酵母粉。
缓缓注入170克温度适宜的清水,用工具搅拌均匀后揉成光滑面团。
将面团放置在温暖角落,静待其膨胀至原先两倍大小。
准备馅料
将青椒切成小丁状,火腿肠也切成丁。
放入碗中,依据个人喜好加入适量花椒粉、孜然粒、鸡粉,倒入一勺蚝油和一勺食用油搅拌均匀,馅料便制作完成。