牛肉丸放洋葱

牛肉丸放洋葱的做法如下:

准备食材

牛肉丸 12个

洋葱 1个

沙茶酱 1包或1勺子

生抽 少许

老抽 少许

葱 适量

盐 适量

鸡精 2勺

面粉 25克

五香粉 1勺

酱油 2勺

糖 15克

黄油 适量

处理牛肉丸

解冻牛肉丸,切成适当大小或保持原状。

可以选择将牛肉丸焯水后放置一边,焯牛肉丸的水留一小碗备用。

炒洋葱

热油,下洋葱炒到有香味。

炒牛肉丸

将牛肉丸放入锅中,与洋葱一起翻炒。

加入沙茶酱、老抽、生抽翻炒。