电炖锅苦瓜排骨汤

电炖锅苦瓜排骨汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤：

准备食材

苦瓜 1条，洗净并去籽，切成块状

排骨 1斤，洗净，切成块状，焯水去血水

香菇 数朵，洗净泡软后切片

黄豆 适量，提前浸泡2小时

姜片 适量

盐 适量

料酒 适量

鸡精/鸡粉 适量（可选）

焯水

将排骨放入沸水中焯水去血水，捞起备用

苦瓜放入沸水中焯水去除苦涩，捞起备用

炖汤