早餐的肉饼
门钉肉饼
材料：半烫面、肥瘦相间的肉馅、葱姜、黄酱
做法：揉面、调馅、烙饼，几个步骤即可完成。
肉夹馍（手抓饼版）
材料：手抓饼、卤肉、芝麻酱、白芝麻
做法：将卤肉与手抓饼结合，抹上芝麻酱，撒上白芝麻。
肉夹馍（揉面版）
材料：自揉面皮、卤肉、青椒、香菜
做法：自己揉面皮，擀成饼皮，烙至金黄后夹上卤肉，放点青椒和香菜。
肉盒
材料：面粉、水、葱花、猪肉（可加入粉条、肉末、葱姜等）
做法：将面粉和水揉成面团，分成小剂子，擀成饼皮，包入肉馅，炸至金黄酥脆。
葱花肉饼
材料：面粉、水、葱花、猪肉