熟狗肉调料怎么做好吃

熟狗肉调料的制作方法如下：

食材准备

狗肉：500克

干辣椒：适量

姜：适量

葱：适量

高粱酒：适量

盐：适量

味精：适量

绍酒：适量

白糖：适量

酱油：适量

桂皮：适量

茴香：适量

制作步骤

腌制狗肉

将狗肉切成块状，用高粱酒、盐、味精腌制20分钟。

炒制狗肉

锅中加油，放入狗肉翻炒，加入辣椒酱、白糖、酱油以及盐翻炒。

加入适量的水煮入味，然后大火收汁。

准备火锅底料

准备好葱花、姜片、干辣椒、桂皮、茴香，倒入适量清水，放入狗肉。

调料制作