腊肉有小骨头

腊肉中确实 含有小骨头，这些骨头是可以食用的。以下是一些关于如何烹饪腊肉骨头的方法：

将腊肉骨头和海带准备好，将骨头清洗干净，剁成小块，海带泡发洗净后打成小结。

取砂锅放入腊肉骨头和海带，加入足量的水，大火烧开后转为小火炖3小时左右即可。

腊肉骨头和腊肉洗净后斩块，笋干泡发后切段。

将骨头、肉和笋干放入锅中，加入八角、料酒和适量水，烧开后小火炖煮2小时，最后加入少许盐调味。

腊肉骨头切块，香菇清洗后划十字口，芽白洗净撕开。

将除芽白以外的材料放入汤锅中，加够水，大火烧开后小火炖2-3个小时，最后放入芽白再炖10分钟即可。

将骨头清洗干净，晾干后抹上盐和花椒，阴凉处晾一周，然后抹上甜面酱，再晾25天左右即可食用。

这些方法都可以使腊肉骨头变得更加美味。根据个人口味选择合适的配料和烹饪方式，可以制作出不同风味的腊肉骨头菜肴。