莲子百合茯苓豆浆的做法
莲子百合茯苓豆浆是一道营养丰富、口感香醇的养生饮品。以下是制作莲子百合茯苓豆浆的详细步骤：
准备食材
黄豆：30克（建议使用新鲜黄豆，提前一晚浸泡）
莲子：10克（去苦心，可以保留莲心以增加清热去火的效果）
百合：10克（去两头黄色部分，稍切两刀）
茯苓：10克（可选，增加茯苓可以增强利水渗湿的效果）
冰糖：适量（根据个人口味添加）
浸泡食材
将黄豆、莲子、百合和茯苓放入大碗中，加入足够的清水，浸泡一晚。如果时间紧张，也可以浸泡几个小时。
清洗食材
第二天清晨，将浸泡好的食材淘洗干净，沥干水分。
放入豆浆机
将清洗好的黄豆、莲子、百合和茯苓放入豆浆机中。如果使用破壁机，可以直接倒入所有食材。