芹菜馅里可以放胡萝卜吗
芹菜馅里可以放胡萝卜。以下是一些具体的建议和做法:
可以一起包饺子
芹菜和胡萝卜可以一起包饺子,做法如下:
主料:饺子皮50张、猪肉馅3两、胡萝卜1根、韭菜2两、鸡蛋2个、芹菜2根、豆腐干2个。
辅料:生抽适量、盐适量、油适量、葱花适量、生姜末适量。
做法:
1. 两个鸡蛋打散,入油锅炒成蛋花,弄碎一点,炒好后用刀剁一剁。
2. 将韭菜洗干净,切成末。
3. 韭菜加鸡蛋,适量盐拌匀,第一种馅儿就好了。
4. 胡萝卜切末。
5. 肉馅加葱花,生姜末。
6. 将所有馅料混合均匀后,包成饺子。
胡萝卜可以切丝焯水
个人建议把胡萝卜切丝焯水,这样口感能更好点。