银耳糯米粥水放多少克

银耳糯米粥的水量可以根据个人口味和所需的粥的稠度来调整，但一般来说，使用4升清水是比较合适的量。具体步骤如下：

准备材料

糯米：适量

银耳：适量

莲子、百合、黑枣、枸杞子、冰糖：适量

煮粥步骤

将糯米放入锅中，加入4升清水，加盖用武火煮开。

煮至糯米变软后，放入银耳、莲子、百合和黑枣，再用文火煮约30分钟。

最后放入枸杞子和冰糖，煮5分钟，放凉后即可享用。

注意事项：

煮粥期间需时常搅拌以防粘锅。

银耳炖煮30分钟左右，产生胶质后口感最佳。

糯米粘腻不易消化，故患有胃肠道疾病的患者或消化不良的人群不宜多食。

通过以上步骤，您可以煮出一锅美味且营养丰富的银耳糯米粥。