浓缩炒菜调料

浓缩炒菜调料是一种 用于提升菜肴风味和口感的复合型调味品。以下是一些常见的浓缩炒菜调料及其特点：

浓缩鸡汁调味料

用于增加菜肴的鲜味和浓郁度，常用于米线、虾仁、豆腐串等菜肴的炒制。

鸡精

提供鲜味，常用于炒菜过程中，与其他调味料如盐、味精等配合使用。

味精

增强菜肴的鲜味，适合在炒菜快熟时加入。

十三香

一种复合香料，用于增加菜肴的复杂香气，适用于各种炒菜。

胡椒粉

提供微妙的辣味和香气，适合用于各种炒菜。

辣椒粉/辣椒酱

增加菜肴的辣味，适用于需要辣味的菜肴。

酱油

使菜肴入味并增加色泽，适合红烧及制作卤味。